正确缓解肉的硬度，更好的使用91视频APP成人

　　要想使91视频APP成人切出更好的肉片，除了要求切片机各方面性能好外，对于肉的硬度也是有要求的，合适的硬度搭配切片机才能使切片机切出来肉卷好看，下面91视频APP下载就来了解下如何正确缓解肉的硬度。
　　91视频APP成人切涮羊肉片肉胚的合适温度-4℃为宜。根据经验用指甲压肉坯上有压痕为宜。当切肉片厚度大于3mm时肉坯温度应在0℃以上，而且随着切片厚度的增加肉坯在保温的情况下保温5~6小时，切不可用水泡，更不用用火烤！
　　切肉载肉台停止在护刀盘10处，将压肉架6提到载肉台顶端转出，并挂在载肉台上端外侧销柱上。将硬度合适的肉坯轻轻放在载肉台内。用顶肉杆轻轻顶住肉坯。用力不可太大，以肉坯在自重下能自由向下滑动为宜。用顶肉杆缩紧钮将顶肉杆锁紧，将压肉架转回载肉台内并压在肉坯顶端，如果肉坯过长，可以不压压肉架，待肉坯切到长度合适时再把压肉架压上。
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